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ザクザククッキー
投稿日：2008-01-30 Wed
グラハムクッキー＋チョコ


ネットで見つけた全粒粉入りクッキー＋コーティングチョコ

おやつ | 11:44:16 | Trackback(0) | Comments(0)
ダブルチョコレートマフィン
投稿日：2008-01-27 Sun
チョコマフィン

デイケアおやつ作りの試作


Paradox　Kitchen
あつさんのダブルチョコ・シナモンマフィンを参考に。

〈メモ〉
プリーツカップ8個分

無塩バター　　　80
ココア　　　30
グラニュー糖　　　75
薄力粉　　　120
Ｂ．Ｐ　　　Ｔ１
卵　　　Ｌ1個
牛乳　　　100
チョコチップ　　　適当

おやつ | 22:39:03 | Trackback(0) | Comments(0)
ベーグル
投稿日：2008-01-26 Sat
ベーグル１ 　　 ベーグル２


〈メモ〉

緑渦巻　　 250
砂糖　　　 　 10
塩　　　　 　　 3
イースト　　　 2
水　　　 　 　130

モラセス　　Ｔ１


210℃ 20分


パン | 22:12:13 | Trackback(0) | Comments(0)
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